Premezcla versátil que aporta gran volumen y soporta altas cargas de frutas, pasas y rellenos.
(5Kg)
- Pan dulce
- Panettone
Subproductos obtenidos de la molienda del trigo, compuestos principalmente por su cáscara.
(40Kg)
Premezcla versátil que aporta gran volumen y soporta altas cargas de frutas, pasas y rellenos.
(5Kg)
Premezclas que permiten estandarizar la producción, garantizando calidad y rendimiento consistentes.
(1Kg, 25Kg)
Premezcla que aporta excelente esponjosidad y una mezcla manejable y homogénea en el tiempo ideal de batido.
(1Kg, 25Kg)
Mejoradores para panificación que aportan volumen, suavidad, sabor y mayor frescura a los productos.
(500g)
Levadura seca instantánea de rápida fermentación, apta para todo tipo de procesos de panificación.
(500g)
Levadura seca instantánea que garantiza calidad y un alto poder fermentativo en cada uso.
(500g)
Mantecas de soya y palma que aporta suavidad, brillo y una textura uniforme al producto final.
(15Kg, 25Kg, 50Kg)
Harinas especializadas con el nivel ideal de proteína para un óptimo desempeño en cada aplicación.
(25Kg, 50Kg)
Harinas diseñadas para procesos mecanizados y semimecanizados de panificación.
(25Kg, 50Kg)
