Manjares con excelente textura y brillo, resistentes a la temperatura del horneo e ideales para aplicaciones de relleno.
(1.2Kg , 4.5Kg y 25Kg)
- Baldes
Mejoradores para panificación que aportan volumen, suavidad, sabor y mayor frescura a los productos.
(500g)
Manjares con excelente textura y brillo, resistentes a la temperatura del horneo e ideales para aplicaciones de relleno.
(1.2Kg , 4.5Kg y 25Kg)
Premezcla versátil que aporta gran volumen y soporta altas cargas de frutas, pasas y rellenos.
(5Kg)
Premezclas que permiten estandarizar la producción, garantizando calidad y rendimiento consistentes.
(1Kg, 25Kg)
Premezcla que aporta excelente esponjosidad y una mezcla manejable y homogénea en el tiempo ideal de batido.
(1Kg, 25Kg)
Levadura seca instantánea de rápida fermentación, apta para todo tipo de procesos de panificación.
(500g)
Mantecas de soya y palma que aporta suavidad, brillo y una textura uniforme al producto final.
(15Kg, 25Kg, 50Kg)
Harina de trigo seleccionada, con alto contenido de proteína, diseñada para procesos de panificación.
(9Kg, 50Kg)