Premezcla versátil que aporta gran volumen y soporta altas cargas de frutas, pasas y rellenos.
(5Kg)
- Pan dulce
- Panettone
Premezclas que permiten estandarizar la producción, garantizando calidad y rendimiento consistentes.
(1Kg, 25Kg)
Premezcla versátil que aporta gran volumen y soporta altas cargas de frutas, pasas y rellenos.
(5Kg)
Premezcla que aporta excelente esponjosidad y una mezcla manejable y homogénea en el tiempo ideal de batido.
(1Kg, 25Kg)
Subproductos obtenidos de la molienda del trigo, compuestos principalmente por su cáscara.
(40Kg)
Mejoradores para panificación que aportan volumen, suavidad, sabor y mayor frescura a los productos.
(500g)
Levadura seca instantánea de rápida fermentación, apta para todo tipo de procesos de panificación.
(500g)
Margarinas formuladas con emulsificantes y agua que mejora la textura y prolonga la vida útil del producto.
(15Kg, 25Kg, 50Kg)
Mantecas de soya y palma que aporta suavidad, brillo y una textura uniforme al producto final.
(15Kg, 25Kg, 50Kg)
