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Descripción
- Margarina repostera está diseñada para soportar batidos sin que se separe las fases entre humedad y grasa dándole al producto final una textura muy homogénea.
Bloques
- 15 – 25 kilos
Composición
- Derivado de soya, palma.
Apilamiento
- 5 niveles
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente Costa y Sierra.
Vida útil
- 6 meses