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Panificación
El tipo de harina que los panaderos adoran. Perfecta para elaborar cualquier tipo de pan.
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France
Formulada para procesos industriales y artesanales de panadería, esta harina premium alta en proteína se caracteriza por su calidad y versatilidad.
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Pan D' Oro
Ideal para las más deliciosas recetas, su nombre es sinónimo de calidad en la preparación de todo tipo de panes y bocaditos.
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Don Pan
Cuando la mezclas con tus recetas, tienes la fórmula perfecta para el éxito en tu panadería o pastelería.
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Harimax
Los panaderos, los hornos y tus clientes la amarán. Harimax es la mejor amiga de tu negocio.
VER MÁSPanificación
France Superior
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Descripción
- Harina de Calidad premium para procesos de panificación industriales y artesanales.
- Alto contenido de proteína.
- Proporciona un óptimo rendimiento y absorción de líquidos.
- Alta tolerancia a la fermentación y tiempos de amasado.
Presentaciones
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Sacos laminados sellados de 50 y 25 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra.
Panificación
Pan D' Oro
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Descripción
- Harina de Calidad premium para todo proceso de panificación.
- Adecuada para panes exigentes en fuerza y rendimiento.
- Resiste procesos de amasado, formado y fermentación.
- Proporciona un óptimo rendimiento en panadería.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 y 25 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Panificación
Don Pan
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Descripción
- Harina adecuada para todo tipo de procesos de panadería.
- Resiste procesos de amasado, formado y fermentación.
- Proporciona un óptimo rendimiento y buena tolerancia al trabajo mecánico y estabilidad.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Panificación
Harimax Panificación
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Descripción
- Harina con el contenido ideal de proteína para panificación.
- Permite la absorción y rendimiento adecuados por sus propiedades de elasticidad y extensibilidad.
- Ideal para cualquier proceso de panificación industrial y artesanal.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 y 25 kilos.
- Saco de tela sellado de 9 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Especializadas
Harimax Fideos
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Descripción
- Contenido apropiado de proteína que proporciona textura y consistencia deseada en la pasta.
- Ideal para cualquier proceso manuales o automatizados de fabricación de fideos artesanal o industrial.
- Harina que proporciona una óptima extensibilidad a la masa.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 y 25 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Especializadas
Harimax Galletería
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Descripción
- Harina de baja proteína. Elaborada con trigos suaves con menor contenido de cenizas.
- Permite obtener productos con la textura y suavidad adecuada.
- Desempeño adecuado en aplicaciones de galletería.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 y 25 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Especializadas
Harimax Repostera
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Descripción
- Facilita la esponjosidad y suavidad en preparaciones reposteras.
- Proporciona un óptimo rendimiento y absorción de líquidos.
- Elasticidad y fuerza apropiadas para procesos de repostería.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 y 25 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Especializadas
Harimax Integral
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Descripción
- Harina multiuso producida con parte de las cáscaras de granos de trigos, lo cual le da mayor cantidad de fibra y minerales en su composición.
- Ideal para procesos artesanales o industriales de panificación.
- Desempeño adecuado en procesos de fermentación cortos o largos.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50, 25 y 10 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Especializadas
Harimax Gastronómica
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Descripción
- Harina multiuso para preparaciones gastronómicas.
- Se adapta perfectamente a aplicaciones industriales y domésticas.
- Sirve como espesante y componente de relleno.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 y 25 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Especializadas
Harimax Pizza
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Descripción
- Harina con textura y elasticidad ideal para masas de pizza
- Consigue una masa crujiente y ligera
- Versatilidad para elaborar distintos tipos de masa para pizza, focaccia, grisines, etc.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 y 25 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Especializadas
Harimax Multicereal
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Descripción
La primera harina multicereal lista para preparar
- Trigo: Aporta fibra y proteína esencial para favorecer la digestión y el bienestar diario.
- Maíz: Proporciona carbohidratos complejos que aportan energía.
- Quinua: Fuente de aminoácidos esenciales que favorece el buen funcionamiento del organismo.
- Linaza: Contiene Omega 3 que es ácido graso esencial que promueve una nutrición saludable.
- Avena: Contiene beta-glucano que es un tipo de fibra soluble que promueve una buena salud cardiovascular.
- Chía: Agrega antioxidantes promoviendo una nutrición completa y equilibrada.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 25 y 10 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
MULTIPROPÓSITO
La calidad y la cantidad que toda la industria necesita. Elabora tu menú ideal con harinas Multipropósito.
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LIBRARINA
Producto multiuso que se adapta perfectamente a las diferentes recetas tanto artesanales como industriales.
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PANARINA
Panarina es el ingrediente ideal para tus recetas artesanales e industriales. Su textura, sabor y calidad le darán a tus productos un plus importante.
VER MÁSMultipropósito
Librarina
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Descripción
- Harina de fuerza media.
- Harina multipropósito, adecuada para todo tipo de procesos de panadería artesanal o industrial.
Presentaciones
- Sacos laminados sellados de 50 kilos.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra
Multipropósito
Panarina
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Encuéntrala en su presentación multiuso de 9kg.
NUESTRAS MARCAS
