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Descripción
- Excelente esponjosidad en los productos elaborados.
- Al momento de batir, se logra una mezcla más manejable, ideal y viscosa, en el tiempo exacto.
- Miga regular, firme y liviana resistente a la manipulación.
- Gran absorción y retención de líquidos para realizar tortas con diversos rellenos, manteniendo la humedad por más tiempo.
Presentaciones
- Empaques de 1 y 25 kilos.
Composición
- Harina de trigo fortificada, leche en polvo, almidón, leudantes, sal, conservantes, saborizante artificial
Sabores
- Vainilla y chocolate.
Vida útil
- 6 meses
Almacenamiento
- Conservar en ambiente seco y fresco.
- Temperatura ambiente costa y sierra.
Apilamiento
- Hasta 10 niveles